Bienvenue sur le site de l'ACCP: Les Amants du Chocolats de la Couronne Parisienne. Vous voyez ce message parce que votre navigateur ne peut afficher correctement la mise en page de ce site. Effectuez une mise à jour vers un butineur qui supporte les standards du web tel que firefox, opera, Safari, konqueror... C'est gratuit et sans douleur.

Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

La force c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n’en manger qu’un carré. Judith Viorst

Accueil du site

Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

Vocation de l’ACCP : Notre association à pour but de porter à la connaissance de toutes et tous le fabuleux monde du cacao. Pour nous, tous les chocolats (noirs, laits, blancs) sont bons. Tout est question de goût et chacun sait que tous les goûts sont dans la nature ... Notre association ne veut pas être élitiste et ouvre ses portes à toute personne voulant assouvir sa soif de connaissances et sa faim de chocolat. Cette association a pour but la découverte du chocolat sous tous ses aspects : gustatifs, culturels, scientifiques, artistiques ainsi que la défense et la promotion du chocolat de qualité "pur beurre de cacao". Article 2ème de nos statuts

Dernières Activités

Le petit duc - sa vie, son œuvre
jeudi 15 mai, par Stéphane Pontier
Anne Daguin
Illustration Gilbert Ferraggioli
Prix public : 25 €
Une fois que vous avez entendu parler Anne Daguin, vous avez le choix : soit vous restez dans la boutique (mais les gâteaux vont vous distraire en vous faisant de l’œil), soit vous repartez avec la patronne sous le bras (mais vous risquez des problèmes avec la police) soit vous vous contentez du livre qui peut se dévorer autant de fois qu’on le désire.
Un peu d’histoire, des recettes, du suspense(le mari mangera-t-il la canelle ?), des (...)
Dégustation au Resto
jeudi 15 mai, par France Nahum Moatty, Stéphane Pontier
Notre dernière dégustation a été différente par rapport à nos dégustations traditionnelles. Nous avons découvert des biscuits salés et sucrés dont les recettes dataient de plusieurs siècles et qui ont été remises au goût du jour.
Notre intervenante est une femme au charisme exceptionnel. Anne, est « la fille de… sœur de… .mais ne ressemble qu’à elle-même », son point commun avec sa famille : le milieu de bouche. Elle a commencé par l’Ecole hôtelière de Lausanne, puis la Provence familiale pour se fixer aujourd’hui (...)