Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

La force c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n’en manger qu’un carré. Judith Viorst

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Le meilleur macaron de paris

mercredi 1er juin 2005

A l’Atelier des Chefs, un jury de 10 personnes à élu a le Meilleur Macaron de Paris.

le classement était réparti en 3 catégories : « classique », « création », « Grand Public ».

Dans la catégorie Classique (Chocolat), nous retrouvons :

  1. Jean-Paul Hévin
  2. Sadaharu Aoki
  3. La Maison du Chocolat

Dans la catégorie étonnant (des goûts inhabituels) nous avons :

  1. L’artisan des Saveurs (réglisse)
  2. Ladurée (Citron vert basilic)
  3. Carette (Passion)

Et finalement dans la catégore grand public :

  1. Ladurée
  2. Pâtisserie MULOT
  3. Pâtisserie Hermé

Voir en ligne : Le Meilleur macaron de paris


Gérard Mulot

76, rue de Seine 75006 Paris France
tél : 01 43 26 85 77

93, Rue de la Glacière 75013 Paris France
tél : 01 45 81 39 09

Site web : http://www.gerard-mulot.com/

La Maison du Chocolat

52, rue François 1er 75008 Paris France
tél : 01 47 23 38 25

225, rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris France
tél : 01 42 27 39 44

8, boulevard de la Madeleine 75009 Paris France
tél : 01 47 42 86 52

19, rue de Sèvres 75006 Paris France
tél : 01 45 44 20 40

120, avenue Victor Hugo 75116 Paris France
tél : 01 40 67 77 83

87-89, rue d’Antibe 06400 Cannes France 43.552405,7.024362
tél : 04 93 94 44 70

Site web : http://www.lamaisonduchocolat.com/

Ladurée

16, Rue Royale 75008 Paris France
tél : 01 42 60 21 79
fax : 01 49 27 01 95

21, Rue Bonaparte 75006 Paris France
tél : 01 44 07 64 87
fax : 01 44 07 64 93

75, Avenue des Champs Elysées 75008 Paris France 48.871109,2.303364
tél : 01 40 75 08 75
fax : 01 40 75 06 75

Site web : http://www.laduree.fr/

Pierre Hermé

72, Rue Bonaparte 75006 Paris France
tél : 01 43 54 47 77
Email :

185, rue de Vaugirard 75015 Paris France
tél : 01 47 83 89 96
Email :

Site web : http://www.pierreherme.com/

L’Artisan de Saveurs

72, rue du Cherche-Midi 75006 Paris France
tél : 01 42 22 46 64

Site web : http://www.lartisandesaveurs.com/


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