180 http://www.amants-du-chocolat.net/ Vocation de l'ACCP : Notre association à pour but de porter à la connaissance de toutes et tous le fabuleux monde du cacao. Pour nous, tous les chocolats (noirs, laits, blancs) sont bons. Tout est question de goût et chacun sait que tous les goûts sont dans la nature ... Notre association ne veut pas être élitiste et ouvre ses portes à toute personne voulant assouvir sa soif de connaissances et sa faim de chocolat. Cette association a pour but la découverte du chocolat sous tous ses aspects : gustatifs, culturels, scientifiques, artistiques ainsi que la défense et la promotion du chocolat de qualité « pur beurre de cacao ». Article 2e de nos statuts fr SPIP - www.spip.net http://www.amants-du-chocolat.net/local/cache-vignettes/L101xH75/siteon0-b9b71.png?1645130581 http://www.amants-du-chocolat.net/ 75 101 http://www.amants-du-chocolat.net/activites/degustations/Degustation-a-l-Hotel-Hyatt http://www.amants-du-chocolat.net/activites/degustations/Degustation-a-l-Hotel-Hyatt 2002-12-11T19:00:00Z text/html fr Sabine Malet, Stéphane Pontier Hôtel Hyatt Debauve et Gallais <p>Dégustation des Chocolats Debauve et Gallais <br class='autobr' /> 3 chocolats avaient été sélectionnés : Truffe Royale : truffe à l'orange confite Scaramouche : coulis au cassis, enrobé chocolat noir Gingembre : gingembre confit enrobé d'une couverture noire <br class='autobr' /> Truffe royale La forme est sphérique quelconque, d'aspect mat, poudré de cacao en poudre. Le chocolat dans la bouche est sourd. Les odeurs rappellent essentiellement le fruit confit et le cacao. En début comme en fin de dégustation le chocolat est sec (…)</p> - <a href="http://www.amants-du-chocolat.net/activites/degustations/" rel="directory">Dégustations</a> / <a href="http://www.amants-du-chocolat.net/Hotel-Hyatt" rel="tag">Hôtel Hyatt</a>, <a href="http://www.amants-du-chocolat.net/mot/debauve-et-gallais" rel="tag">Debauve et Gallais</a>