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Les Amants du Chocolats de la Couronne Parisienne.
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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat.
Patrick Skene Catling
Réunion
Après un accueil par l’équipe de Monsieur Laurent Carsault, Monsieur Philippe Andrieu, maître-chocolatier de la maison Ladurée, nous a fait visiter les lieux et plus particulièrement la chocolaterie. Il nous a donné des précisions sur la préparation du chocolat et plus particulièrement sur les bonbons exposés en vitrine, nous mettant ainsi “l’eau à la bouche” pour la dégustation des différents bonbons de chocolats et pâtisseries qu’il nous avait sélectionnés. La dégustation se (...)
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