Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

Le chocolat plonge des êtres par ailleurs normaux dans d’étranges états extatiques. John West

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Dégustation vins et chocolats

mercredi 11 février 2009

Pour commencer l’année dans le changement mais la continuité, France nous propose une dégustation vins et chocolats. Un professionnel nous a concocté mariage ou alliance de vins et de chocolats. Il nous fera goûter 5 vins accompagnés de 5 chocolats sélectionnés chez Sous l’Equateur, et chez Herviou, que nous avions apprécié il y a quelques années.

Guillaume, de la maison Puerto Cacao a la gentillesse de nous recevoir comme l’an dernier, pour nous permettre d’apprécier sa soupe aux éclats de fèves de cacao et la faire découvrir à nos nouveaux membres. Il nous préparera aussi un dessert pour terminer la soirée.


Herviou chocolatier Puerto Cacao Sous l’Equateur

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