Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

Le chocolat est, plutôt que le nectar ou l’ambroisie, la vraie nourriture des dieux. Joseph Bachot

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La grande fête du chocolat

vendredi 10 octobre 2008

La confédération des chocolatiers et confiseurs de France organise la grande fête du chocolat du 10 au 19 Octobre 2008 sur toute la France.

Avec la participation attendue de 1 000 professionnels, on pourra profiter de deux temps forts : « Instants Gourmands » et « Plaisirs de Truffes ». Les premiers seront des visites de laboratoires, dégustations de spécialités, initiations au trempage. Les seconds seront occasion de créer une truffe originale et de faire découvrir la truffe traditionnelle.

Cette grande fête se cloturera le 19 par un rallye pédestre chocolat à Paris.

Voir en ligne : La grande fête du chocolat


Confédération des chocolatiers et confiseurs de France

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