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Le chocolat est, plutôt que le nectar ou l’ambroisie, la vraie nourriture des dieux.Joseph Bachot
mardi 30 janvier 2007
Le mardi 30 janvier 2007, à 16 heures, l’Association Régionale des Pâtissiers Limousins, présentera dans les Salons du Sénat (salon 07 au rez-de-chaussée).
– le « Treipais », un gâteau à base de noisette, châtaigne et chocolat
– Les « Vacheries Limousines », un bonbon de chocolat en forme de vache, fourré d’un praliné à la framboise.
Il peut se faire en noir 64%, lait 38% et en blanc.
Cette présentation a pour but de démontrer le dynamisme de la pâtisserie artisanale et régionale au-delà de nos trois départements (Haute-Vienne, Corrèze, Creuse).
Voir en ligne : Association Régionale des Pâtissiers Limousins - GÂTEAU LE TREIPAÏS
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