Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

La force c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n’en manger qu’un carré. Judith Viorst

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Salon du chocolat professionnel 2009

mercredi 14 octobre 2009

Le 2e Salon du chocolat professionnel se déroulera cette année du mercredi 14 Octobre au vendredi 16 Octobre 2009 à
Paris expo, Porte de Versailles
en dessous du Salon grand public. Ce salon parallèle à, selon les organisateurs, « pour ambition de projeter les métiers de chocolatier et de pâtissier, ainsi que l’ensemble des intervenants, dans le 21e siècle ».

c’est lors de cet évènement que ce dérouleront la finale du World Chocolate Masters ainsi que la première International Cocoa Awards récompensant les planteurs.

Voir en ligne : Le site du salon professionnel



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