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Les Amants du Chocolats de la Couronne Parisienne.
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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat.
Patrick Skene Catling
Notre dernière dégustation a été différente par rapport à nos dégustations traditionnelles. Nous avons découvert des biscuits salés et sucrés dont les recettes dataient de plusieurs siècles et qui ont été remises au goût du jour.
Notre intervenante est une femme au charisme exceptionnel. Anne, est « la fille de… sœur de… .mais ne ressemble qu’à elle-même », son point commun avec sa famille : le milieu de bouche. Elle a commencé par l’Ecole hôtelière de Lausanne, puis la Provence (...)
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